食用菌菌種製作是食用菌生產的第一個環節，也是非常重要的環節，食用菌工廠都有專職的食用菌製種技術員，製作菌種是一件很平常的工 作。但對於普通栽培戶來說，特別是剛接觸食用菌的朋友來說製作菌種是有一定難度的。接種設備.自動窩口機.食用菌栽培設備。

設備：

1、280手提式高壓滅菌鍋

用於母種試管培養基的滅菌，一般一次可以滅菌200-300支試管，280手提式高壓滅菌鍋煤電兩用，普通型號價格在400元左右，全自動控溫的價格要高一些。

2、接種箱

用於母種的擴繁和轉接二、三級菌種，接種箱一般需要自己找木工製作，包括木工工時也就幾百元吧。

3、50L以上高壓滅菌鍋，或者自製常壓小型滅菌鍋

用於原種和栽培種培養基的滅菌，50L以上的高壓滅菌鍋價格在3000元左右，栽培戶可以自製常壓滅菌鍋，菇行天下很多年前用汽油桶，下麵燒火，給原種滅菌的效果很好，一次可以滅菌150-200瓶，到達100℃，保持10小時。

   物品：

1、試管

製作母種的容器，常用規格為：18mm×180mm和20mm×200mm兩種，幾毛錢一支，當地化學實驗器材商店有售。

2、矽膠塞或者棉花

用於母種試管的封口，矽膠塞當地化學實驗器材商店有售，對應試管的規格購買。如果沒有矽膠塞也可以用棉花製作棉塞，一定要用普通棉花，不能用脫脂棉。

3、化學藥品

瓊脂條、葡萄糖、硫酸鎂、磷酸二氫鉀、蛋白腖、酒精等，用於製作母種PDA培養基，瓊脂條在食品添加劑商店有售，其他藥品當地化學實驗試劑商店有售，購買化學純的即可。

4、酒精燈

用於母種轉接和原種、栽培種接種時接種工具火焰消毒和保護，當地化學實驗器材商店有售。

5、脫脂棉

用於製作表麵消毒的酒精棉球，當地化學實驗試劑商店。

6、接種工具

用於轉接母種、原種和栽培種的工具，用白鋼焊條自己製作即可。

7、罐頭瓶、菌種瓶、點滴瓶、折角袋

用於製作原種和栽培種的容器，原種一定要用罐頭瓶、菌種瓶和點滴瓶，栽培種除了這一種，還可以用折角袋，規格為15cm×30cm、17cm×33cm。

除上述主要設備和物品外，還需要：橡皮筋、溫度計（量程為100℃、水銀）、紗布、封口膜、石膏、白灰、廣泛ph試紙等。